>>112047
>в кастрюле на медленном огне или на подносы выливать
Лучше в кастрюле на медленном огне. Потому что не желательно чтобы оно долго контактировало с воздухом, а то наокисляется там чего-нибудь, как бы обратно левулиновой не стало. А если есть возможность упаривать под вакуумом то это вообще технологично было бы.
>Блин, ну ладно
Так-то оксикислоты растворимы в спиртах, просто не подтянет ли спирт чего-нибудь лишнего пока не знаю.