>>128183
Конкретно так. Беру обычное своё сено, собранное на локальной даче. Оно было чуть подгнившее(я так понимаю в этом причина). Пастеризация не работает никакая - ни с предварительным вымачиванием ни прям сразу заварил и выставил термостат. Нет.

Сам по себе готовый субстрат пахнет нормально. Посторонней вони нет, запах коровьего говна, свеприготовленного.

Гигиена по правилам, пару раз может быть и нет. Но даже при заражении должно было расти. Я много уже снял таким способом, сойти с ума уже успел.

Исход замеса - зерно не растёт. Те зёрна, с которых мицелий я не содрал в процессе замеса в первые несколько дней остаётся, затем растворяется. Запах бактериальный, какого-то брожения. Сравнить не с чем. Зерно как бы растворяется на дне, хотя я делаю замес без воды. Ну задрочился уже.


Какая-нибудь сенная палочка? Это же охуеть зараза, жрущая зерно. Стерильное не вариант месить, негде.

Фишка такая, полностью обросшие банки, я выставляю естественно хорошо вымыв в дезсредстве - не дохнут! В данный момент наросли какие-то пины, думаю сниму волну. на один раз