>>183384
Варить можно абсолютно все части куста, ради этого и делают манагу - закинул целиком ёлку и варишь. Само собой ёлку надо сначала порезать, иначе не влезет в кастрюлю. Варишь три часа до необходимого объёма, например 1 куст = 1 стакан готового молока после варки.