Это деревянная деталь которую я вручную выточил так как не нашел переходник с паяльника на фитинг сантехнический.Решил сделать быстрее и проще, на коленке, шобы пабыстрей протестить и потом так и осталось. Деревянный цилиндр просверлил и потом туда вставляю камеру из фитингов. Тут как говорится кто что придумает, любые варианты подходят. Температуру начинай с минималки и смотри по вкусу, запаху. Поток средний. В разных моделях регуляция по своему, поэтому надо под себя калибровать. Температура у меня почти на минималке, на колесике. Да, это пакет для запекания, термостойкая пленка, я за это писал выше. В Вулкано точно такая же.На эту всю тему я набрел на старых гроверских форумах в разделе самоделок, там каждый по своему реализовал.