>>87333
Damn, и правда, если уж заниматься грибами, то LC надо заводить. Со взвесью кажется мороки больше.
>>87672
>должны несколько суток лежать
Это вроде если они лежат долгое время, а моим пара месяцев.
>просто ты рукожопый и где то проебался
Probably this. Но НЕ ПОНИМАЮ. Делаю как в первый(успешный) раз. Сейчас пересмотрел - тогда фольга оставалась на банках на время инкубации, отчего избавился потом из-за отсутствия смысла.

Как понимаю, они закисляются.
>>88760
Стоит в вашем кислотном контексте отослаться к "cold pasteurization"
>optimum values
*Что им нравится*, ага, круто. Но изначально ведь про контаминацию. Аналогично с антибиотиками вроде, которые несколько замедляют рост мицелия, но сильно понижают риск контаминации.