>>170
>смешиваются и их вкусы
Вот в этом и суть. Можно, например, ощутить вкус рыбы и вкус хлеба отдельно. А смешивая, одно перекрывает другое.
>Воду солят еще многие, когда в\с ней что-то готовят.
Против соли ничего не имею (если без фанатизма).