Да, конечно! Такие сковороды существуют, и они созданы именно для того, чтобы переворачивать саму сковороду, а не блин. У них есть несколько названий:

Сковорода-блинница двойная (или двусторонняя). Это самое распространенное название.

Сковорода для блинов "перевертыш".

Блинница с поворотным механизмом.

нету таких
получается можно создать и заработать миллионы