<Одно из немногих увлечений Линетт - заваривание чая. Глядя на то, как клубится над чашкой аромат, и вдыхая прекрасный аромат, можно ощутить, как рассеивается дневная усталость. Когда приходят гости, Лини обычно встречает их у дверей, а Линетт угощает чаем. И на семейных чаепитиях она отвечает за приготовление чая, в то время как остальные члены семьи - за разговоры. Пока все обсуждают высокие материи или просто болтают о том о сём, Линетт сидит в сторонке, обхватив чашку двумя руками, тихонько дует на чай, чтобы остудить его, и пьёт маленькими глотками. Её язык от природы очень чувствителен, так что она не может пить слишком горячий чай. Но заваривать чай тёплой водой - пустой перевод продуктов. Что же касается добавления льда или переливания чая из одной кружки в другую для охлаждения, эти методы Линетт осуждала не меньше. Добавление льда изменяет крепость чая, а переливание портит иерархию вкусов... Только небольшие дуновения способны довести чай до оптимальной температуры - при которой исключается риск ошпариться, но сохраняется вкус. Но даже после того, как чай перестанет быть слишком горячим, его нельзя сразу выпить. У некоторых видов чая вкус ощущается тем сильнее, чем ближе дно чашки. После каждого глотка нужно подождать пару минут, пока не исчезнет послевкусия, и только после этого продолжать. Поэтому Линетт всегда пьёт чай крайне неторопливо. К тому моменту, когда пустеет чайник, беседа обычно уже стихает. Что же до оставшейся на столе посуды... Лучше оставить её кому-то ещё, чтобы снова не сломать посудомоечную машину.
