Лучше всего левулиновая кислота в ГВЛ восстанавливается на угольном или графитовом катоде в кислой среде.
Выход по току не велик правда. Но зато нету валерьяновой кислоты. ГВЛ можно экстрагировать из раствора. А можно снова пусить в цикл. рекомендуется использовать серную кислоту
Так же не рекомендуется востанавливать левулинку в щелочной среде. В ней она ионизирована и ее будет тянуть к аноду который ее уничтожит. Свинцовый анод обмотай полипропиленовой тканью чтобы меньше побочных реакций было.

Это если не хочешь тратить кислоту каждый раз и с дрожжами париться